2015/12/17

Far Yeast Brewing「Far Yeast Tokyo White」第6版



Far Yeast ブルーイングの「Far Yeast Tokyo White」第6版です。
日本クラフトビールから会社名が変わり、ビールの名前でブルワリーを名乗るように…
いつの間に。

製造回ごとに味が進化していくFar Yeastシリーズ、
第6版ではアマリロをドライホッピングで使用しているそうです。
このセゾン、どんなお味が…?

ふむ、なんだかベルジャーンな要素が強まったような、そんな印象を受けました。
酵母は変わってないと思うんですけど、
ホップが変わり口内で香るフレーバーが強くなった気がします。
より酵母が際立つというか、スパイシーというか(スパイス入ってるわけじゃないからこの表現おかしいのですが…)
すごく海外のビールっぽくなりました。

ふぁ〜
なんと表現すべきか分からないのですが、
だいぶ味が変わったなぁ。
セゾンの中でも特徴がはっきりと出てきたなぁ、と思いました。

◆Far Yeast « faryeast
http://faryeast.com/far-yeast/
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2015/12/15

タイニー・レベル「ワン・インチ・パンチ」


イギリスのブルワリー、タイニー・レベルが作るアメリカンゴールデンセッションエール
「ワン・インチ・パンチ」をいただきました!

漫画のワンパンマンみたいな名前だなぁと思っていたのですが、
ブルース・リーで有名な中国武術の打ち方の名前なんですね。

さてさてセッションエールとのことですが、
いやぁこれが美味しかったんです。

タイニー・レベルの得意とするあのグレープフルーツのような柑橘のいい香りが、グラスに注いだ時から漂ってきます。
わたし、セッションIPAだと勘違いして飲んでいたんですが、
そう思わせるぐらいにグラッシーでホッピー。
だけれどもフィニッシュは苦々しくなく、香りを楽しみながら余韻に浸る感じ。

度数3.9%なので、くいくい飲めちゃう。
自分のようなアルコールに弱い人間でも
パーティーでハッピーになれちゃうビールだなぁ、
と思うわけです。

ああ、タイニー・レベル、
なんでこうも自分好みのビールばかり作るんだ。
惚れちまうじゃないか。

◆TIny Rebel Japan|タイニー・レベル・ジャパン|正規輸入代理店
http://www.tinyrebel.jp
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2015/12/13

蒼龍葡萄酒「あじろん初しぼり(2015)」


蒼龍葡萄酒の「あじろん初しぼり」。
幻のぶどうと言われるアジロンという品種を使った赤ワインです。
山梨ヌーボーまつり 2015で売られていたものを飲んでみました。
ぶどうの香り強くとてもフルーティー。
ジュースのようでゴクゴクいってしまうやないかーい!
こんなに甘くてぶどうの味がするなんて…
美味しすぎてビックリしました。

あじろん自体、強い香りのする品種のようですが
酸化防止剤無添加だったり、
海外から輸入するよりもコンディションが良いとか
そういう理由もあるのでしょうか。

今までは、赤ワインはタンニンが効いてて渋くて〜と、
そういうイメージだったのですが、
こういうワインもありなのだ、と思いました。

常識を覆す国産ワイン。
これは毎年飲みたいです。

◆蒼龍葡萄酒株式会社

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2015/12/12

サントリー クラフトマンズビア「鮮烈の香り」


イオングループ限定のビール「クラフトマンズ ビア」シリーズより、
第6弾「鮮烈の香り」をいただきました。

説明書きによると、
刺激的なホップの香りと麦のコクが特徴のアンバーラガーのようですが
果たしてお味は…?


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2015/12/10

いわて蔵ビール「金蔵」2015年も飲んでみた



いわて蔵ビールのプレミアム商品「金蔵」をいただきました。
昨年も飲んで美味しかったので、また購入。
最近は「のもの」で通年見かけるので、買いやすいです。

無駄なものがないピルスナー。
モルト・アロマ・重厚感とも十分に感じられ、
大手のプレミアムビールにも引けを取らないような満足感があります。

特に香りが良かったかなぁ。
フィニッシュのスッと落ちていく感もマル。

パッケージデザインも洗練されてるし、
お歳暮で貰ったら結構嬉しいと思いますよ。

◆いわて蔵ビール 岩手で生まれたクラフトビール 岩手県一関市 世嬉の一酒蔵
http://www.sekinoichi.co.jp/beer/
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2015/12/01

今年の お正月記念ラベルまとめ

各社の2016年お正月限定ラベル商品をまとめました。

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2015/11/08

上原酒造「山廃仕込 無ろか(生) 純米酒 酒母四段」


上原酒造の山廃仕込 無ろか(生) 純米酒 酒母四段をいただきました。

酒母四段についてはこちらのブログを読むとよくわかります。
大体の日本酒が三段仕込のところを、もうひと手間、最後に酒母を加えるという贅沢な手法というわけです。

これ、口の中でバナナみたいな香りがしました。
言うなれば日本酒のヴァイツェン。
酒母の働きでしょうか。
ビックリしました。

※感じ方には個人差がありますので、もしバナナの味がしなくても責任を負いません、ご了承下さい。




上原酒造




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2015/10/23

上野「のものカフェ」に、クラフトビールあります



上野駅改札外グランドコンコースにある「のもの上野」。
東日本各地のクラフトビールも販売されているのですが、
併設されている「のものカフェ」では常陸野ネストのホワイトエールも飲むことができます。

写真を見るだけでもコリアンダーの風味を思い出して唾が出てきます…!


おつまみはこんな感じのラインナップでした。
いぶりがっことビールって合うんですよね〜。

時間があれば、上野始発の特急に乗る前に駆け付け1杯ってのもアリですね。
あるいは、上野の森での美術館巡りからの帰りに1杯…


◆のもの > のもの上野店:JR東日本
https://www.jreast.co.jp/nomono/ueno/
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2015/10/22

サッポロ「欧州四大セレクション ウィンナー」



セブン&アイグループ限定の、欧州四大セレクション、ウィンナーを飲んでみました。

うーん…冷え冷えだと全然香りが漂わず…
冷蔵庫から出して少し置くのをお勧めします。

すこし温度が上がると、香ってきました。

モルトの甘みはありますが、
まろやかさやあまりなくコク控えめ。
まだ角がとれていない感じがします。

うーむ、難しいもんだな、と…


◆『欧州四大セレクション ウィンナー』発売(2015年10月2日) | ニュースリリース | 会社情報 | サッポロビール
http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000021197/
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2015/10/20

サントリー「クラフトセレクト ザ・パンプキン」


サントリーのクラフトセレクトシリーズ「ザ・パンプキン」を飲んでみました。

なんだろう、とってもモンブランの風味。
海外のパンプキンのビールは苦かったり、アルコールが強かったり、若干の渋み・エグミのあるものが多いと思うんです。
でも、ザ・パンプキンは、甘めに仕上がっていますね。

まるでデザートのよう。
かぼちゃ畑のステラおばさんがビール作っちゃった感じ。


麦のコクというよりは、かぼちゃの特徴が強いかな。
ボディは重すぎず軽すぎず、適度。

お気に入りの一品になりました!

◆「サントリー クラフトセレクト」シリーズ第三弾〈ザ・パンプキン〉数量限定新発売 2015.7.21 ニュースリリース サントリー
http://www.suntory.co.jp/news/2015/12422.html
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2015/10/19

今週発売のゆる酒情報<10/19〜10/25>


10/19〜10/25発売のゆる酒はこちら。  
 
<10/20発売>
◆アサヒビール「アサヒ クラフトマンシップ ドライメルツェン」(期間限定・コンビニ限定)
http://www.asahibeer.co.jp/news/2015/1008_2.html
◆アサヒビール「ニッカハイボール期間限定余市りんご」
http://www.asahibeer.co.jp/news/2015/0917.html
◆キリンビール「キリン 氷結®ストロング イタリアングレープ<期間限定>」
http://www.kirin.co.jp/company/news/2015/0916_02.html
◆サントリー「金麦〈琥珀(こはく)のくつろぎ〉」(期間限定)
http://www.suntory.co.jp/news/2015/12464.html

そろそろ鍋の季節。
なべにあうビールを探していきたいですね。

それでは、今週もゆる〜く飲んでいきましょう!

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2015/10/16

サッポロビール「サッポロクラシック」



やっぱりブレない、サッポロクラシック。
2015年は30周年なんですか?
おめでとうございます。

ホップの優しいアロマが香り、
壮大な大地に吹き抜ける風を想起させるようなスッキリした後味。
大麦畑を馬で駆け抜けるのようなしっかりとしたのみごたえ。
満足感の高い北海道限定ビールです。

こんなに美味しかったっけ?
北海道のサッポロの工場見学で飲んだことがあるのですが、あんまり印象なく。
ああ、北海道でジンギスカンと飲みたい…


◆サッポロクラシック|サッポロビール
http://www.sapporobeer.jp/classic/index.html
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2015/10/15

オリオンビール「Ryukyu Pale Ale(琉球ペールエール)」


オリオンビールが作ったIPA、「琉球ペールエール」をいただきました!

わたし、ペールエールだと思って途中まで飲んでました。
一口め、ん、苦い…
苦味もなんだか複雑ないつもと違ったテイストでコレジャナイ感。
どっしりと重いフィニッシュ。

缶を見てみると、説明書きにIPAと書いてあってびっくり。
IPAにしては香りがイマイチだなぁ。
柑橘系の香りが感じられず…

美味しいとは言えないなぁ。
なんて言うんでしょう、
バランスが悪いのか、全てがちぐはぐなのか…
まだまだ未完成な感じがしました。

賛否両論と聞いていたけど、
賛の方の意見を聞いてからもう一度飲んでみたいです。

◆オリオンクラフトシリーズ第1弾Ryukyu Pale Ale(琉球ペールエール) - オリオンビール
http://www.orionbeer.co.jp/brand/rpa/
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2015/10/13

EVIL TWINボトルテイスティングパーティーatブルックリンダイナー

10/1-10/14 アメリカの食を楽しむ2週間「テイスト・オブ・アメリカ」の一貫で
ブルックリンダイナーがEVIL TWIN(イーブル・ツイン)のビールのテイスティングイベントを開催!
EVIL TWIN BREWINGの8種類のボトルビールが試飲できるということで行ってきました〜!

EVIL TWINは、「ミッケラー」の醸造家ミッケルの双子の兄弟・イェッペさんが醸造しているブランド。
ついこの前、EVIL TWINのヒップスター・エールを飲んだばかりだったので
他の種類のビールを飲むことが出来る機会を嬉しく思います。

飲んだビールは8種類。
◆ザ・カウボーイ
◆ライアン&ビースター・バニー
◆ルクサスワン
◆ファルコ
◆ホップフロッド
◆アイラブユーウィズマイスタウト
◆フレディアンスリップ
◆モロトフカクテル

オシャレに野菜スティックとスモーク盛り合わせをつまみながら、
試飲スタート!



ザ・カウボーイ。
柑橘の香りが豊かです。
スモークドピルスナーなのですが、スモーキーさはほのかに香る程度。
料理を食べるとわからなくなるくらいです。


ライアン&ビースター・バニー。
7%のセゾンビール。
バナナのような、ハチミツのような、バニラのようなフレーバー。
甘みがあり、コクなのかなんなのか、口に残るものがありました。


ルクサスワン。
ベルリナー・ヴァイゼ。
ルクサスというミシュランにも載るレストランの為に作られている特別なビール。
これ、美味しかったです!
ぶどうなのかりんごなのかすごくいい香りがふわっと香りました。
酸味が強く、梅酢みたいなお味。
これ、また飲みたいなぁ。


ファルコ。
7%のすっきりしたIPA!
グレープフルーツ感が長く残ります。
That's IPA!といった優等生IPAで好みでした。
エンドレスで飲んでいられます。


ここでおつまみのフィッシュ&サクサクフライドポテトがやってまいりました。
大好きな食感のフライドポテト!


ホップフロッド。
EVIL TWINを輸入しているデリリウムカフェトーキョー・菅原さん曰く、典型的アンバーという説明でした。
アンバーエールって麦芽感強いのが特徴、みたいな印象があったのですが、
このホップ不ロッドはモルトの存在感がそこまでなくシトラスが際立っていて、すっきりとしていました。
ホップがきいてるのかな。
こういうアンバーもありなのか!と目からウロコでした。


アイラブユーウィズマイスタウト。
これまたお手本スタウトという説明でしたが
スタウト以上に魅惑の味がしました!
チョコっぽさやカカオっぽさ、コーヒーっぽさはそこまでありません。
イコール、モルトの存在感は強くありません。
それよりも奥深く甘い蜜の味?のような、大人のお味がしました。


フレディアンスリップ。
バーレーワイン。
少し苦味があり、インペリアルIPAにちかいバーレーでした。


モロトフカクテル。
10%のインペルアルIPA。
モロトフカクテルとは、火炎瓶の意味。
濃厚なフルーツ?のような、あまい味。
マンゴージュース?ピューレ?が入っているからかマンゴー感が強し!


ひととおり試飲が終わり、
料理を楽しむ時間になりました。
BBQプルドポークケサディーヤ。
安定のお味。


ジャークチキン。
ペッパーがきいててスパイシーでGOOD。


ケイジャンチキンウイングス&バッファローチキンウイングス。
バッファローさん、すっぱ辛いよ〜!



カレー屋顔負けのうまいカレー、ジャマイカンカリー。
ココナッツのマイルドさとトマトの甘みが最高なんだよな〜。


普段こんなにボトルを頼んだとしてもこんな量が飲めないので
1日に8種も飲み比べができるのは貴重!
アルコールに弱いビール好きとしては、酔わずにどう何種も味わうかは死活問題なのです。
少しずつシェアしながら飲めるような機会、また作ってほしいです。

◆ブルックリンダイナー[ジャークチキンが人気のアメリカンダイナー]
http://brooklyndiner.net

◆ブルックリンダイナー 中目黒店 (BROOKLYN DINER NAKAMEGURO) - 中目黒/ダイニングバー [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13179039/

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2015/10/12

今週発売のゆる酒情報<10/12〜10/18>


10/12〜10/18発売のゆる酒はこちら。  
 
<10/13発売>
◆キリンビール「キリン 晴れやかなビール」(イオングループ限定)
http://www.kirin.co.jp/company/news/2015/0929_01.html
◆サッポロビール「欧州四大セレクション ウィンナー」(セブン&アイグループ限定)
http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000021197/index.html
◆サントリー「ほろよい〈蜜(みつ)りんご〉」(秋季限定)
http://www.suntory.co.jp/news/2015/12449.html
◆サントリー「サントリー ラドラー パーティーラベル ~ブラッドオレンジ&レモン~」(数量限定)
http://www.suntory.co.jp/news/2015/12460.html
◆サントリー「パンプキンスペシャル」(数量限定)
http://www.suntory.co.jp/news/2015/12461.html

<10/14発売>
◆アサヒビール「『カルピスサワー』期間限定濃い贅沢」
http://www.asahibeer.co.jp/news/2015/0925.html
◆アサヒビール「アサヒ辛口焼酎ハイボール期間限定青しそ」
http://www.asahibeer.co.jp/news/2015/0910.html
◆サッポロビール「サッポロ 麦とホップ The gold 絹のコク」(数量限定)
http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000021163/index.html

キリンがイオン限定の機能系ビールを、
サッポロが小麦を使った麦とホップを、
サントリーがハロウィンを意識した2商品を発売します。

「パンプキンスペシャル」は、先週発売になった
「サントリー クラフトセレクト 〈ザ・パンプキン〉」と
飲み比べをしたいですね。
(サントリーで2種類のパンプキン商品を開発したのか…ハロウィンにかけるサントリーの開発力すごい!)

それでは、今週もゆる〜く飲んでいきましょう!

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2015/10/06

今週発売のゆる酒情報<10/5〜10/11>


10/5〜10/11発売のゆる酒はこちら。  
 
<10/6発売>
◆アサヒビール「アサヒSlat(すらっと)期間限定フルーツサングリアサワー」
http://www.asahibeer.co.jp/news/2015/0828.html
◆アサヒビール「アサヒハイリキザ・スペシャルフルーツパンチサワー」
http://www.asahibeer.co.jp/news/2015/0903.html
◆オリオンビール「オリオンスタイル」
http://www.orionbeer.co.jp/utility/history/h2015/1001.html
◆キリンビール「キリン 氷結® 長野産プルーン<限定出荷>」
http://www.kirin.co.jp/company/news/2015/0806_01.html
◆サッポロビール「ハロウィンデザイン」商品(季節限定)
http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000021156/index.html
◆サントリー「のんある気分〈ライチカクテルテイスト〉」 (期間限定)
http://www.suntory.co.jp/news/2015/12447.html
◆サントリー「サントリー クラフトセレクト」シリーズ第三弾 〈ザ・パンプキン〉(数量限定)
http://www.suntory.co.jp/news/2015/12422.html
◆サントリーチューハイ「こくしぼり〈本格ゆず〉」(季節限定)
http://www.suntory.co.jp/news/2015/12446.html


それでは、今週もゆる〜く飲んでいきましょう!

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2015/10/05

雑談:だまされないよ


けやき広場 2015秋のビール祭り、お土産コーナーにて


シュパルツ。


POPの可愛さで誤魔化されているけれども
シュパルツ

1番人気なのに
シュパルツ。

舞浜だからちょっと夢の国の黄色いクマに似せてきたのかな
シュパルツ。

思い出はいつの日も
シュパルツ。


こんな感じで1週間ゆるくいきましょう。
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2015/10/02

Y.MARKET BREWING「IZUTSU Grape Field」



けやき広場 2015秋のビールまつりで、
Y.MARKET BREWINGの「イヅツグレープフィールド」をいただきました!


井筒ワイナリーのナイアガラグレープを使用したフルーツビール。
ビールにしては酸味が際立っていて、
シードルと白ワインの中間のような酸味にに麦芽の風味が足された感じ。
重くなく、とってもライトな飲みごたえ。


セゾン系のビールと飲むシーンは被りそうな気がします。
でも、料理とあわせるよりは単独で飲みたいかな。



◆IZUTSU Grape Field | Y.MARKET BREWING
http://craftbeer.nagoya/our-beer/beer_fruit/izutsu-grape-field/
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2015/10/01

イーブル・ツイン・ブリューイング「ヒップスターエール」



アメリカ・イーブルツインブリューイングの「ヒップスターエール(Hipster Ale)」をいただきました。
ヒップスターとは英語で「流行の先端を行く人、流行に敏感な人」の意味。
流行の最先端をいくペールエールなのでしょうか。

パッケージは幾何学的で、
未来的というよりはなんだか色合いが昭和的にも感じますが、まぁ偶然でしょう。

中身はといいますとキツネ色の液体が出てまいりましたよ。
泡がモリモリ出てきて、3,4分後に消えて行きました。

香りはグレープフルーツを思わせる柑橘の香り。
が、これは最初だけです。

口に入れてみますと苦味とビターさを感じます。
おい、グレープフルーツ、どこに行った?!

後味は苦味とビターさがそのまま残ります。

英語のビール口コミサイトratebeerに「ビスケットのような風味」と書かれた感想があったのですが、あーなんか分かるわ、と言った感じ。
モルトが後に残るからですかね。

◆Hipster Ale - Evil Twin Brewing(英語)
http://eviltwin.dk/Hipster-Ale
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2015/09/30

キリンビール「キリン 夜のどごし」



キリンの限定商品「夜のどごし」を飲んでみました!


「冬のどごし」や「のどごし〈青空小麦〉」などの限定商品がありましたが
「夜のどごし」と夜に焦点を当てた新ジャンルは初ではないでしょうか。
朝専用モーニングショットみたいな感じのコンセプト商品ですかね・・
まぁ秋はハロウィンとか夜のお祭り事が多いですからね。
パッケージもハロウィン色ですね。
あるいは夜のネオンサインのような…

お味はというと、うーん…
スピリッツの香りが最初は強いですね。
麦100%と麦推ししてるだけあって、モルティーさはわりと感じます。
無印ののどごしよりもお味濃い目でありつつも
後味はスッキリでやっぱりのどごし重視って気がします。

ここはやはり麦の味わいの濃い「秋限定」系のブランディングにあわせて
「秋のどごし」として発売して欲しかったなぁ、と私は思ってしまいました。
この味が「パーティーっぽい!」「夜っぽい!」とあんまり感じないんですよね。

個人的な好みでは〈青空小麦〉のほうに軍配です。

◆キリン のどごし<生>|ビール・発泡酒・新ジャンル|商品情報|キリン
http://www.kirin.co.jp/products/beer/nodogoshi/

◆「キリン 夜のどごし」を新発売|2015年|ニュースリリース|キリン
http://www.kirin.co.jp/company/news/2015/0728_01.html
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2015/09/29

T.Y.HARBOR BREWERY「ジンジャーレモン」



けやき広場 2015秋のビールまつりで飲んだビールの感想を書いてみます。
T.Y.HARBORのブースで売っていた、ジンジャーレモンを飲んでみました!

ラドラーのようなさわやかさが特徴!
それにプラスして生姜の風味も感じられるので、とても後味爽やかで大人のお味。
身体に違和感なく入っていくというか、浸透していきます。
疲労回復ビールって感じ。

これははまる!!!

後日調べてみると
やはり発酵後にレモンと生姜の汁を足しているようで、
そのおかげで果汁感・ジンジャー感がしっかり感じられます。

オーストラリアでは食後の〆にビールを飲むそうで
その〆のビールに最適とのことを、T.Y.HARBORのスタッフさんがおっしゃっていました。

これ、また飲みたいです。
今度は食後にでも…

◆T.Y.HARBOR BREWERY
https://www.tysons.jp/brewery/
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2015/09/28

今週発売のゆる酒情報<9/28〜10/4>


9/28〜10/4発売のゆる酒はこちら。  
 
<9/29発売>
◆アサヒビール「アサヒ 冬の乾杯」(期間限定)
http://www.asahibeer.co.jp/news/2015/0916.html
◆アサヒビール「アサヒゼロカク期間限定ヨーグルトスパークリングテイスト」
http://www.asahibeer.co.jp/news/2015/0811.html
◆アサヒビール「ウィルキンソントニック+ウオッカ」「ウィルキンソンジンジャエール+ウオッカ」
http://www.asahibeer.co.jp/news/2015/0825.html
◆アサヒビール・オリオンビール共同開発「アサヒオリオン 沖縄だより【沖縄食堂】」(数量限定)
◆キリンビール「キリンチューハイ ビターズ クワトロ ほろにがライムトニック<期間限定>」
http://www.kirin.co.jp/company/news/2015/0819_02.html
◆サッポロビール「サッポロ 冬物語」(冬季限定)
http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000021155/index.html
◆サントリー「カクテルツアーズ 〈ピンクグレープフルーツのソルティドッグ〉」
http://www.suntory.co.jp/news/2015/12438.html
◆サントリー「冬の薫り」(冬季限定)
http://www.suntory.co.jp/news/2015/12465.html
◆サントリー「-196℃ ストロングゼロ〈DRY〉」リニューアル
http://www.suntory.co.jp/news/2015/12434.html

もう冬限定ビールの発売の時期…
秋もまだ本格的に訪れていないのに〜!

それでは、今週もゆる〜く飲んでいきましょう!

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2015/09/25

いわて蔵ビール「山椒エール」


けやき広場 秋のビール祭りで飲んだビール。
こちらはいわて蔵ビールの「山椒エール」です。

山椒を使ったビールは他にも飲んだことがありますが、
舌にくる山椒の風味がなんだか癖になるんですよね。
杏仁豆腐を思わせるようなふわりとした感覚。
フルーティーな香りあり、でも甘くなくどちらかというと中華料理が食べたくなるという…

お口が麻婆豆腐を欲してしまいました。
和食にもきっとあうと思います。

◆いわて蔵ビール 岩手で生まれたクラフトビール商品紹介
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2015/09/24

箕面ビール「ござるIPA」



けやき広場 秋のビールまつりで飲んだ、箕面ビールの限定醸造「ござるIPA」。
ビンだとラベルにホップを頭に乗せた猿のイラストが描かれていて可愛らしいです。

ゴールデンエールのセッションIPAでキレ良く、ホップの若々しくみずみずしい香りと苦味がしっかりあり美味。
箕面のW-IPAと比べるともっとアメリカーンな感じで、
柑橘っぽいフルーティーさというよりはホップの苦味の方が特徴的。

普通にIPAと言われたらIPAって思っちゃうけどなぁ…
でもおさるIPAはもっと苦いもんね。
やはりこれはセッションIPAだ!

天ぷらやフィッシュアンドチップスなんかと相性良さそう。
要は揚げ物…

◆箕面ビール: こざるIPA
http://www.minoh-beer.jp/store-products/こざるipa
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2015/09/21

今週発売のゆる酒情報<9/21〜9/27>


9/21〜9/27発売のゆる酒はこちら。  
 
<9/22発売>
◆サントリー「―196℃ ストロングゼロ〈しょっぱい梅干し〉」(コンビニ限定)
http://www.suntory.co.jp/news/2015/12434.html

ただの「梅干し」じゃなくて、「しょっぱい梅干し」!
どれだけしょっぱいのでしょうか?!

それでは、今週もゆる〜く飲んでいきましょう!

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2015/09/17

伊勢角屋麦酒「グレープフルーツグラッシーIPA」



さいたま新都心で行われていた肉ロックフェスで、
伊勢角屋麦酒のグレープフルーツグラッシーIPAをいただきましたラッシー!

香りがとってもグレフルの香りなのラッシー!
だけど、飲んでみるとホップの苦味がブワッて広がるラッシー!
ちょっぴりビターチョコみたいに感じるラッシーよ!
決して甘くはないけどカカオ風味!
こういうホップ、どこかのビールで飲んだことあるんだけど、
どのビールに似てるラッシかなー…???

いずれにせよ料理にあわせずとも単体で楽しめる、
「大人の味わいビール」だラッシー!

◆伊勢の地ビール通販 伊勢角屋麦酒
http://www.biyagura.jp/
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2015/09/16

今週発売のゆる酒情報<9/14〜9/20>


9/14〜9/20発売のゆる酒はこちら。  
   
<9/15発売>
◆アサヒビール「アサヒスーパードライ エクストラシャープ」(期間限定)
http://www.asahibeer.co.jp/news/2015/0803_02.html
◆アサヒビール「アサヒスーパードライ ドライプレミアム」クオリティアップ
http://www.asahibeer.co.jp/news/2015/0803.html
◆キリンビール「キリン 夜のどごし」(秋季限定)
http://www.kirin.co.jp/company/news/2015/0728_01.html
◆キリンビール「キリン 氷結®ストロング イタリアンマスカット<期間限定>」
http://www.kirin.co.jp/company/news/2015/0819_01.html
◆サッポロビール「ウメカク 果実仕立ての梅酒カクテル ピンクグレープフルーツ」
http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000021135/index.html
◆サッポロビール「サッポロ 麦とホップ<赤>Special」(期間限定)
http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000021137/index.html
◆サッポロビール「バカルディ ボトルRTDシリーズ」
http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000021149/index.html
◆サッポロビールグレープドロップ ぶどうの雫でつくったお酒 赤ぶどう」、「グレープドロップ ぶどうの雫でつくったお酒 白ぶどう」
http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000021146/index.html
◆サントリーチューハイ 「ほろよい〈白いサワー[バナナ味]〉〈白いサワー[マスカット味]〉」(期間限定)
http://www.suntory.co.jp/news/2015/12424.html

ぶどう系のサワーやチューハイの発売が多くみられますね。
それと、秋限定のどごしの「夜のどごし」も試してみたいところ。


それでは、今週もゆる〜く飲んでいきましょう!

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2015/09/15

初めての梅酒作り!〜3ヶ月後〜



6月から漬け始め、3ヶ月経過した梅酒です。
2か月後の時よりも液体がさらに色濃くなりました!
でも、まだまだエキスが出てきそうな予感…。

梅の位置も以前より下がっています。
このままだんだんと底に向かって動いていくのでしょうか。

こうしてまた冷暗所へとしまわれていく梅酒さんなのでした。
美味しくなれよ〜〜〜。
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2015/09/14

ベアレン醸造所 「ハナビール プレミアム」



ベアレン醸造所の「HANABEER (ハナビール)」をいただきました。

こちらは毎年8月11日に東日本大震災の被災地で同時に花火を打ちあげるプロジェクト「LIGHT UP NIPPON」を応援するビール。
1本の売上のうち60円が「LIGHT UP NIPPON」に寄付されます。

私は、8月に秋葉原のもので見つけて購入。
SEIYUドットコムでも販売されていたようです。
(SEIYUドットコムは2015.9.13現在まだ在庫あるようですが…)

ホップの香り華やぐピルスナー。
ピルスナーなのにこんなにフルーティーになるものなのですね。
重みもあり、でも苦味はほどほどでバランス良く。
後味はスッと消えていきます。

いやぁ、いいビール。

◆[株式会社ベアレン醸造所]-トップページ
http://www.baerenbier.com/
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2015/09/11

サッポロビール「琥珀ヱビス クリスタルアンバー」


琥珀ヱビスちゃんです。

今年の缶は
「琥珀ヱビス クリスタルアンバー」という名前で発売されました。
クリスタル麦芽を使ったアンバーラガーというところを強調していますね。

お味の方はといいますと、
ローストされたような麦芽の香ばしさがちょうどいいです。
昨年のイメージよりも麦芽感はあるかも?
重み、苦味とともにコクも感じられ、もう、なんというか、間違いないという安心感?安定感?があります。

アンバーエールやレッドエールの好きな私としては、
琥珀色のビールの増える秋はいい季節です。

◆YEBISU | サッポロビール
http://www.sapporobeer.jp/yebisu/

◆「琥珀ヱビス クリスタルアンバー」缶を期間限定発売(2015年7月8日) | ニュースリリース | 会社情報 | サッポロビール
http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000021131/
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